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像订牛奶一样订蔬菜

发布时间:2019-07-03 06:38:15

像订牛奶一样订蔬菜

原标题:像订牛奶一样订蔬菜

□胡利娟

如今,随着健康饮食观念深入人心,越来越多的北京市民开始像订牛奶一样订蔬菜,且订菜并不需要从淘宝或者新发地过一道手,而是直接向京郊农庄订购,这种买菜新模式真正实现了“从菜地到餐桌”的无缝对接。

近日,从北京市园林绿化局获悉,北京市种植绿色无公害蔬菜的农场、农庄越来越多,且都是农民精耕细作,自产自销自己配送,价格虽然比农贸市场贵很多,但是比超市的无公害蔬菜便宜不少。

所谓精耕细作就是用鸡粪沤肥、蚯蚓松土,养益虫吃害虫,每亩地仅物料投入就5000元。

“我们用3年时间改良土壤,完成了全部土壤的无害化认证,现与北京养鸡业协会合作,直接利用鸡粪种植蔬菜。”作为北京的有机生态果蔬庄园,惠友农庄负责人称,一般每亩地能产1万斤蔬菜,但是像我们这样的有机农庄,为达到安全、新鲜,不使用化肥,每亩只能产3000斤,客人订菜,我们都是接了后再去采摘,2小时后就能送货到家。

据了解,在北京市大兴区黄村拥有千亩蔬菜园的惠友农庄,有100多种蔬菜,平均每斤15元,比农贸市场贵,但是比沃尔玛等超市中的“有机蔬菜”要便宜一半左右,目前,每周就为超过1000家北京市民配送一到两次蔬菜,每个季节的蔬菜都不会少于30种。现已向北京市农委申请了“农庄生态科技示范园”项目。

“家里有老人小孩,工作又忙,每周都从惠友农庄订购蔬菜,就跟订牛奶一样,送两次,每次6斤,”市民刘女士说,自己办的年卡,这样订菜不仅省得逛超市了,且订购的菜都有“菜味”,就像小时候吃的味道。

除了蔬菜,还可以认养果树。“每到果实丰收时,认养果树的市民都是开车来采摘,一家老小其乐融融。”农庄工作人员说。

据了解,北京市民到农庄订蔬菜不仅丰富了农产品销售渠道,降低流通成本,而且还有效增加了农民收入。

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稿源:人民

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