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沙琪玛是什么toutiao

发布时间:2019-01-12 05:28:51
沙琪玛是什么 常见的食品有很多,不同的食品在口感上,都是有着很大区别,而且在含有的营养元素也是不同,因此在对食品选择的时候,也是需要对这些进行很好的了解,这样在吃的时候,对自身健康也不会有任何的损害,那沙琪玛是什么呢,沙琪玛也是很常见的食品,它在果腹上效果非常不错。

很多人都不太清楚沙琪玛是什么呢,在购买之前,还是在制作之前,都是需要对它进行很好的认识,这样在吃的时候,在对人体各方面上,才不会有任何的威胁。

沙琪玛是什么:

沙琪玛(Carameltreats)也可叫做萨其马,满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一宝宝半夜咳嗽
,原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后,用糖混合成小块11个月宝宝发烧
。萨其马是北京京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

制作方法:

原料:

精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、桂花

制作方法:

*鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄片,再切成小细条,筛掉浮面

*花生油烧至120℃儿童止咳化痰药哪个效果好
,放入细条面,炸至黄白色时捞出沥净油

*将砂糖和水放入锅中烧开,加入饴糖、蜂蜜和桂花熬制到117℃左右,可用手指拔出单丝即可

*将炸好的细条面拌上一层糖浆;框内铺上一层芝麻仁,将面条倒入木框铺平,撒上一些果料,然后用刀切成型,晾凉即成

*锅内花生油用微火烧至八成热,将卷圈下入油锅中炸约1分钟,待其呈金红色时捞出即成。

以上就是对沙琪玛是什么详细介绍,在对这样食品选择的时候,都是可以放心进行,而且这样的食品对人体健康也是没有任何威胁,同时它的制作方法也是很简单,不过在制作的时候,也是需要适量的进行,不宜制作的太多。

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