您的位置: 白城信息港 > 历史

泡菜腰片的做法

发布时间:2019-05-15 07:01:38

泡菜腰片的材料:

鲜猪腰2个重250克,泡萝卜25克,泡野山椒20克,泡笋25克。调料泡菜水150克,白糖8克,味精6克。

泡菜腰片的做法:

1、猪腰片开去臊,片成0.2厘米厚的薄片放凉水中泡洗2小时,泡去腥臊味。

2、泡萝卜改刀成菱形片,泡笋撕成细长条,泡椒剁开垫入盘底。

3、腰片入沸水中氽50秒,捞出后摆入盘中。

4、将泡菜水、白糖、味精对成泡菜味汁淋入盘中即成。

家常菜做法大全温馨提示:

特点

泡菜味浓,腰片鲜嫩。

相干链接

泡菜制法1例:坛中放凉开水2500克,放入盐500克、花椒50克、干辣椒25克、姜100克,在常温下放置1个星期左右使其发酵、发酸,然后放入要泡的蔬菜。泡萝卜需先把萝卜洗净后晾24小时,使其晾去1部分水份再入泡菜水中,泡豇豆也要晾24小时,泡卷心菜则是把卷心菜叶1片片剥好洗净以后,放阴凉透风处晾12个小时再泡。象鲜笋、野山椒等则可洗净后直接泡进去。

治疗经间期出血的中药
女生痛经吃什么能缓解
痛经快速止痛的小妙招
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的