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羊肉汤的做法_1

2018-11-08 09:44:58
羊肉汤的做法 “简单的羊肉汤,清炖羊肉,喝时用盐、胡椒调味。” 食材明细 主料 羊肋排 500克 辅料 小葱 适量 香菜 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 其他 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 羊肉汤的做法步骤 1准备羊肋排; 2冲洗一下,切小段; 3锅里放水,烧至水热时,放入羊肉焯水; 4煮至羊肉浮起; 5倒掉煮羊肉的水,用清水冲洗一下羊肋排; 6锅中放足够的水,大火上锅,开始煮; 7水开后转中小火,大约煮一个半小时,煮至羊肉用筷子一插,很轻松的插入的时候即可; 8准备葱花、香菜末; 9碗里翻入适量的葱花、香菜末,冲入沸腾的羊肉汤; 10放适量的盐、白胡椒粉调味; 11一晚热腾腾的羊肉汤就好了。
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